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我國(guó)中西部地區(qū)香料產(chǎn)業(yè)有待提升

發(fā)布時(shí)間:2013-08-08      新聞來(lái)源:一覽香精香料英才網(wǎng)

   

香料是食品工業(yè)重要的食品添加劑。近年來(lái),我國(guó)中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)獲得了較快的發(fā)展,對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、提高就業(yè)率、推動(dòng)食品工業(yè)發(fā)展,都起到了十分重要的作用。

盡管業(yè)績(jī)不俗,但中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)也存在不少問(wèn)題,主要表現(xiàn)為:科技創(chuàng)新能力不強(qiáng)、產(chǎn)品檔次不高、環(huán)保壓力加大三方面。這都限制了香料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為只有解決這三個(gè)問(wèn)題,才能有效推動(dòng)我國(guó)中西部地區(qū)香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,進(jìn)而促進(jìn)中西部經(jīng)濟(jì)與食品工業(yè)的發(fā)展。

香料專業(yè)人才缺乏科技創(chuàng)新能力不強(qiáng)
  我國(guó)中西部縣域香料企業(yè)多為中小企業(yè),很多企業(yè)是在幾個(gè)農(nóng)村能人創(chuàng)辦、裂變、帶動(dòng)下發(fā)展起來(lái)的,普遍存在高素質(zhì)技術(shù)人才缺乏、技術(shù)開(kāi)發(fā)投入不足、總體創(chuàng)新能力不強(qiáng)的問(wèn)題。很多企業(yè)僅依靠一兩個(gè)工程技術(shù)人員從事技術(shù)開(kāi)發(fā)工作,技術(shù)開(kāi)發(fā)能力薄弱。
產(chǎn)業(yè)集群層次不高產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同
我國(guó)中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)集群主要是生產(chǎn)加工型集聚,缺少內(nèi)部專業(yè)分工協(xié)作及公共服務(wù)體系,產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)鏈尚未得到充分重視,存在各自為政、天然香料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)雷同、合成香料缺少大規(guī)模生產(chǎn)的骨干品種的問(wèn)題,且深加工的下游產(chǎn)品不多。
環(huán)保設(shè)施投入不足產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間受限
  我國(guó)中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期以天然香料為主,環(huán)保問(wèn)題并不突出。隨著合成香料企業(yè)的大量增加,雖然企業(yè)近年來(lái)增加了環(huán)保投入,但綜合治理設(shè)施投入滯后,總體投入跟不上發(fā)展的需要。 
  行業(yè)節(jié)能減排的倒逼壓力將影響我國(guó)中西部縣域香料產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。隨著我國(guó)工業(yè)化和城市化進(jìn)程的加快,在節(jié)能減排以及生態(tài)環(huán)境保護(hù)等方面,國(guó)家將會(huì)采取更為嚴(yán)厲的措施,其目的就是為了實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展及科學(xué)和諧發(fā)展。作為精細(xì)化工行業(yè)的香料香精產(chǎn)業(yè),其發(fā)展將會(huì)在節(jié)能減排和環(huán)境保護(hù)等方面受到一定限制。


 

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